সুকরোজ

বাংলা

বিকল্প বানান

সুক্রোজ

ব্যুৎপত্তি

ইংরেজি sucrose থেকে ঋণকৃত।

উচ্চারণ

সুক্‌রোজ্‌

বিশেষ্য

সুকরোজ (śukrōj)

1. চিনি
2. (জৈবরসায়ন) গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ নামক দুটি একক শর্করা অণু দ্বারা গঠিত শর্করা অণুবিশেষ। (সংকেত C₁₂H₂₂O₁₁)।