carbohydrate
ইংরেজি
[সম্পাদনা]ব্যুৎপত্তি
[সম্পাদনা]এদের সাধারণ সংকেত Cn(H2O)n -এর কারণে একসময় এদের কার্বনের হাইড্রেট বলে মনে করা হতো।
উচ্চারণ
[সম্পাদনা]- (মান্য উচ্চারণ) আধ্বব(চাবি): /kɑːbəʊˈhaɪdɹeɪt/
- (যুক্তরাষ্ট্র) আধ্বব(চাবি): /kɑɹboʊˈhaɪdɹeɪt/, /kɑɹbəˈhaɪdɹeɪt/
অডিও (যুক্তরাষ্ট্র): (file)
বিশেষ্য
[সম্পাদনা]carbohydrate (plural carbohydrates)
- (জৈব রসায়ন, nutrition) শর্করা, শ্বেতসার বা সেলুলোজ, যা প্রাণী বা উদ্ভিদের জন্য শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে।
- সমার্থক শব্দ: carb (অনানুষ্ঠানিক)
- এই অণুজীবগুলো মূলত সেলুলোজ ও অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটকে উদ্বায়ী ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে ফেলার জন্য দায়ী।
- (কথ্য, সেই সূত্র ধরে, লক্ষণা) স্টার্চ বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ যেকোনো খাবার।
- আমি রুটি ও পাস্তার মতো কার্বোহাইড্রেট খাওয়াও কমিয়ে দিচ্ছি।